FRITADEIRAS Á GÁS
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Para frituras saborosas e “sequinhas”, a fritadeira Vulcan é um projeto inovador. Perfeita para alimentos preparados através de imersão em óleo, são recomendadas pelas maiores e mais importantes redes de restaurantes e fast foods nacionais e internacionais.
Com queimadores de alta potência que proporcionam rápida recuperação de temperatura, essencial para frituras com qualidade.
Sistema zona fria prolonga a vida útil do óleo.
Cestos robustos e tanque em aço inoxidável para fácil limpeza diária.
Dois termostatos para maior segurança.
Fritadeira a Gás Vulcan
Fritadeira a Gás Vulcan
LG300
LG300
Apenas óleo no tanque de fritura;
Tempo de aquecimento: até 12min;
Cestos sem solda;
Rápida recuperação de temperatura.
Capacidade de fritar 30kg de batata pré-cozida por hora.
Ideal para cozinhas com demandas constantes.
Fritadeira a Gás Vulcan
Fritadeira a Gás Vulcan
LG500
LG500
Apenas óleo no tanque de fritura;
Tempo de Aquecimento: 17 Minutos;
Temperatura máxima: 205ºC;
Conta com queimadores de alta potência, além de defletores internos que absorvem melhor, e distribuem de forma mais eficiente;
Capacidade de fritar 50kg de batata pré-cozida/h.
Ideal para cozinhas com grandes necessidades de produção em curtos espaços de tempo.
FRITADEIRAS ELÉTRICAS
Fritadeira Elétrica de Bancada
Fritadeira Elétrica de Bancada
6L - Ecomax
6L - Ecomax
Este equipamento possui um tamanho compacto de 32x55cm, sendo facilmente encaixável em diversos tipos de bancadas.
Além disso, seus cestos de 500g cada possuem tanques independentes
Mais versatilidade para a rotina, podendo-se realizar frituras diferentes simultaneamente.
Fritadeira Elétrica
Fritadeira Elétrica
28L - Ecomax
28L - Ecomax
Tecnologia avançada, controle preciso e muita potência. Surpreenda-se com a combinação de eficiência e qualidade com a nossa nova linha de fritadeiras elétricas.
Equipada com dois conjuntos de resistência elétrica, sua potência total atinge 16,4 kW;
Capacidade do Tanque de 28 litros;
30 Kg batata (pré-frita congelada) por hora;
Acompanha dois cestos de fritura com cabo revestido em PVC;
Zona fria para deposição e decantação de resíduos.
CESTOS - FRITADEIRA
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