Fritadeira a Gás Vulcan LG300

A Riberteq Cozinhas Profissionais, Revenda Autorizada VULCAN, comercializa a Fritadeira a Gás Vulcan LG300 para toda região de Ribeirão Preto. A Riberteq também da assistência técnica Credenciada e fornece peças de reposição originais.

Para frituras saborosas e “sequinhas”, a fritadeira Vulcan é um projeto inovador. Perfeita para alimentos preparados através de imersão em óleo, são recomendadas pelas maiores e mais importantes redes de restaurantes e fast foods nacionais e internacionais. Com queimadores de alta potência que proporcionam rápida recuperação de temperatura, essencial para frituras com qualidade. CAPACIDADE 30 Kg batata (pré-frita congelada) por hora. Sistema zona fria prolonga a vida útil do óleo. Cestos robustos e tanque em aço inoxidável para fácil limpeza diária. Dois termostatos para maior segurança.

DESCRIÇÃO TÉCNICA

Potência (btu/h) - 90,000

Consumo GLP Kg/h - 2,1 kg/h

Natural m/h - 2,5 m³/h

Queimadores - 3

Capacidade (Óleo) - 20 a 23 litros

Produção - 30 kg/h

Número de Cestos - 2 med

Largura (mm) - 394

BENEFÍCIOS E DIFERENCIAIS

-Rápida recuperação de temperatura: 90.000 BTU de potência calorífica.

-Segurança: não utiliza água no processo e possui válvula reguladora de vazão e pressão standard.

-Recomenda-se filtragem diária do óleo e a redução da temperatura de fritura em momentos de pouco movimento ou ociosidade.

-A chama-piloto deve ser desligada após período de uso.

-Kit de instalação opcional.

GARANTIA

12 meses de garantia a partir da emissão da Nota Fiscal.