Chapa Elétrica - Série 700

A Riberteq Cozinhas Profissionais, Revenda Autorizada MACOM, comercializa a Chapa Elétrica - Série 700 para toda região de Ribeirão Preto. A Riberteq também da assistência técnica Credenciada e fornece peças de reposição originais.

As chapas elétricas da série 700 da Hoshizaki Macom foram projetadas para garantir grelhados rápidos, suculentos e uniformemente selados, proporcionando eficiência e qualidade em cada preparo. Com uma chapa de cocção de 25mm de espessura e conjunto de resistências planas, o equipamento assegura uma rápida transmissão e reposição de calor, otimizando o desempenho na cozinha profissional.

O controle de temperatura por termostato permite ajustes precisos, garantindo resultados consistentes para diferentes tipos de alimentos. Além disso, sua construção em aço inox e gaveta coletora de resíduos facilitam a limpeza e manutenção, tornando o equipamento ainda mais prático e funcional.

Detalhes do produto

Chapa (superfície quente) em aço carbono, com 25mm de espessura!

Controle de temperatura por termostato;

Resistência elétrica em aço inox;

Manípulos em baquelite;

Sistema exclusivo de fácil acendimento e chama piloto;

Disponível em 3 tamanhos (36cm, 72cm e 1,08m);

Construção em aço inox;

Gaveta coletora de resíduos em aço inox;

Potência de 4kW, 8kW ou 12kW (de acordo com tamanho);

Módulo de base opcional;

Modelo CH73C com 2 zonas de temperatura com controle individual;

Equipamento modular compatível com a linha Hoshizaki Macom 700.

Variações de um mesmo equipamento

CH71C-2M

Chapa Elétrica – Série 700

Dimensões (L x P x A): 360x745x337 mm

Potência: 4000W

Alimentação Elétrica: 220V – Mono/Bifásica – 60Hz

CH72C-2M

Chapa Elétrica – Série 700

Dimensões (L x P x A): 720x745x337 mm

Potência: 8000W

Alimentação Elétrica: 220V – Mono/Bifásico – 60Hz

CH73C-2T & 3T

Chapa a Gás – Série 700

Dimensões (L x P x A): 1080x745x245 mm

Potência: 12000W

Alimentação Elétrica: 220V / 380V – 60Hz