Riberteq - Equipamentos e Assistência Técnica para Cozinhas Profissionais

Broiler a Gás Vulcan VCRB25 com 4 Queimadores

A Riberteq Cozinhas Profissionais, Revenda Autorizada VULCAN, comercializa o Broiler a Gás Vulcan VCRB25 com 4 Queimadores para toda região de Ribeirão Preto. A Riberteq também da assistência técnica Credenciada e fornece peças de reposição originais.

O Broiler Vulcan conta com design inovador e acabamento detalhado, corpo inoxidável, queimadores e grelha em ferro fundido que garante maior durabilidade e robustez. Possui pés niveladores ajustáveis de 100 mm de altura, compartimento de gordura disponível em todo comprimento (base) do equipamento e grelhas radiantes de alta retenção de calor. Modelo com controles manuais de temperatura por seção e ignição por chama pilotos.


DESCRIÇÃO TÉCNICA

Área Útil Total - 532 x 520

Peso - 131 Kg

Profundidade - 686

Potência (btu/h) - 58,000

Consumo GLP Kg/h - 1,51 Kg/h

Natural m/h - 1,55 m³/h


BENEFÍCIOS E DIFERENCIAIS

-Acabamento externo em aço inoxidável.

-Queimadores em ferro fundido em formato “I” para ampla cobertura.

-Grelhas radiantes de temperatura construídas em ferro fundido.

-Podem ser reversíveis para alterar o nível ou grelhar em posição inclinada. A largura de cada grelha é de 133 mm para remoção e limpeza diária.

-Compartimento de gordura disponível em todo comprimento do Char Broiler, na base.

-Controles manuais de temperatura por seção.

-Ignição por chama piloto.

-Atenção: Requer a instalação da válvula reguladora de pressão de gás.

-Manter nas duas laterais e no fundo do Broiler espaço livre mínimo de 152 mm.

-Requer coifa ou sistema de exaustão adequado às normas vigentes.

-Conexão de gás na parte traseira (à direita) de ¾’’ (19 mm).

Atenção: Requer a instalação da válvula reguladora de pressão de gás.


GARANTIA

12 meses de garantia a partir da emissão da Nota Fiscal.


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