Batedeira Planetária Legacy HL600

A Riberteq Cozinhas Profissionais comercializa a Batedeira Planetária Legacy HL600 Hobart para toda região de Ribeirão Preto com preços de revenda. A Riberteq também da assistência técnica e fornece peças de reposição originais.

A Batedeira Planetária Hobart HL600 é um equipamento de alto desempenho, projetado para operações profissionais que exigem produtividade, padronização e versatilidade no preparo de massas. Com capacidade de 60 litros, atende desde produções médias até grandes volumes com eficiência e segurança.

Descrição técnica

A Batedeira Planetária Hobart HL600 é um equipamento de alto desempenho, projetado para operações profissionais que exigem produtividade, padronização e versatilidade no preparo de massas. Com capacidade de 60 litros, atende desde produções médias até grandes volumes com eficiência e segurança.

Características

• Capacidade de 60 litros, ideal para produções de médio e grande porte.

• Sistema de transmissão por engrenagens retificadas e lubrificadas por óleo circulante, com visor para verificação do nível.

• Base aberta, facilitando a limpeza e higienização.

• Botão liga/desliga de fácil operação.

• Temporizador automático de até 50 minutos, com desligamento ao final do tempo programado.

• 4 velocidades de batimento: 71, 123, 206 e 362 rpm, com possibilidade de alteração durante o uso.

• Sistema elétrico para elevação e descida do recipiente, garantindo mais segurança e ergonomia ao operador.

Construção e Acessórios

• Estrutura robusta, ideal para uso contínuo em cozinhas profissionais.

• Protetor do recipiente em aço inox, que impede o funcionamento sem o correto posicionamento.

• Recipiente (bowl) em aço inoxidável AISI 304 (modelo SST060), de fácil instalação.

• Acompanha batedores para diferentes aplicações:

• Raquete (tipo chato) para massas leves;

• Globo tipo D para massas médias (ex: pão de ló);

• Gancho tipo ED para massas pesadas (ex: pizza).

• Carro para transporte do recipiente, facilitando a operação.

Desempenho

• Motor de 2,7 HP, de alto torque e ventilado, localizado no cabeçote superior.

• Alta eficiência no preparo de diferentes tipos de massas.

• Operação estável e consistente, mesmo em uso contínuo.

Segurança

• Sistema de proteção que impede o funcionamento sem o protetor do recipiente.

• Equipamento em conformidade com a norma NR-12.

Especificações Técnicas

• Alimentação: 220V / 60Hz (monofásico ou trifásico)

• Dimensões (mm):

• Largura: 728

• Profundidade: 1033

• Altura: 1419

• Peso líquido: 780 kg

• Peso bruto: 800 kg